Ingredientai
Makaronai (virti)
400
g
Baklažanai
300
g
Pomidorai
300
g
Česnakai
2
skiltelės
Alyvuogių aliejus
100
ml
Razinos
80
g
Kedro riešutai
50
g
Bazilikai
sauja
Petražolės
sauja
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Greitas patiekalas.
Gaminimo eiga
Gaminimas:
Baklažanus supjaustykite kubeliais. Keptuvėje aukštais kraštais įkaitinkite alyvuogių aliejų su česnaku, apkepkite baklažanus, pomidorus be odelės, sudėkite susmulkintus bazilikus, razinas bei kedro riešutus ir troškinkite ant nedidelės ugnies 5 – 7 min. Galiausiai sudėkite išvirtus makaronus ir išmaišykite.
Atsiliepimai