Ingredientai
Varškė
500
g
Maskarponės sūris
200
g
Cukrus
5
šaukštai
Razinos
1
puodelis
Juodasis šokoladas
200
g
Pabarstukai
pagal skonį
Porcijos: 8
Gaminimo eiga
Per sietelį pertrintą varškę išsukite su cukrumi ir maskarpone.
Suberkite mirkytas razinas (daug nemirkykite - pakaks 10 minučių) ir gerai išmaišykite.
Varškę dėkite ant pyrago padėklo ar didelės lėkštės ir suformuokite pyrago formą.
Šokoladą išlydikite ir palaukite, kol šiek tiek atvės ir pradės stingti, bet dar bus skystas.
Šokoladą pilkite ant pyrago viršaus ir su mentele paskirstykite ant šonų.
Apiberkite spalvotais pabarstukais.
Dėkite į šaldytuvą porai valandų.
Atsiliepimai