SKANUMĖLIS: nekeptas varškės ir sausainių pyragas

Sausainius susmulkinkite ir kiek patrupinkite (sausainių masę turėtų sudaryti pusę trupinių, pusę gabaliukų).

Į varškę suberkite cukrų, įpilkite grietinėlės ir supilkite lydytą sviestą. Elektriniu smulkintuvu masę sumaišykite iki vientisos ir gan skystos tyrės.

Suberkite džiovintus vaisius, sausainius ir gerai išmaišykite.

Varškės ir sausainių masę sukrėskite į kepimo popieriumi ar maistine plėvele ištiestą kepimo formą su nuimamais kraštais. Išlyginkite ir suspauskite.

Padėkite į šaldytuvą valandai.