Ingredientai
Miltai
600
g
Kiaušiniai
1
vnt.
Soda
1
šaukštelis
Kefyras
300
ml
Druska
žiupsnelis
Braškės
500
g
Cukrus
100
g
Porcijos: 8
Braškių sezonui artėjant - elegantiški virtinukai.
Gaminimo eiga
Gaminimas:
Į lėkštę persijokite miltus su soda ir druska. Centre padarykite įdubimą, įmuškite ten kiaušinį, pamažu pildami kefyrą užmaišykite tešlą.
Pasidėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo. Minkykite, kol tešlą nustos lipti prie rankų. Tada iškočiokite 0,7 cm storio lakštą. Stikline išpjaukite apskritimus.
Ant kiekvieno apskritimo uždėkite uogų, apibarstykite cukrumi ir užsukite virtinius. Virkite garuose 7 – 8 min.
Atsiliepimai