Kefyras

Kefyras – fermentuotas pieno gėrimas, kurį sugalvojo Kaukazo srities piemenys, pastebėję, kad šviežias pienas, laikomas odiniuose maišeliuose, rūgsta, ir virsta visai kitu gėrimu. Piemenys šiuos maišelius kabindavo tarpduriuose – taip praeinantys žmonės geriau suplakdavo maišelių turinį.

Kategorija
Rūšiuoti pagal

85 receptai

Lengvai paruošiamas
30 min.

Gardieji kefyro blynai su medumi

Lengvai paruošiamas
1 val. 05 min.

Varškės sūrio apkepas

Įkelti daugiau receptų