Ingredientai
Špinatai
5
saujos
Morkos
1
vnt.
Graikiniai riešutai
1
sauja
Mocarelos sūris
200
g
Alyvuogių aliejus
šlakelis
Sojos padažas
šlakelis
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Mocarelos sūrį gana smulkiai supjaustykite.
Špinatus gerai nuplaukite ir nuvarvinkite.
Graikinius riešutus kiek pasmulkinkite, morkas supjaustykite plonais griežinėliais ar plonomis lazdelėmis.
Morkas berkite į keptuvėje įkaitintą sviestą ir maišant kepkite kelias minutes ant mažos ugnies. Kai morkos pradės gražiai apskrusti, suberkite riešutus. Viską kartu kepkite dar porą minučių.
Viską sumaišykite, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir sojos padažu.
Atsiliepimai