Ingredientai
Rūkyta žuvis
100
g
Balta duona
10
riekelě
Garstyčios
5
šaukšteliai
Alyvuogės
5
vnt.
Citrinos
vnt.
Petražolės
žiupsnelis
Porcijos: 10
Kartais užkandžio reikia greitai – tokiu atveju puikiai tiks vieno kąsnio sumuštiniai. Šįkart siūlome – su rūkyta žuvimi, tai gali būti lašiša, skumbrė ar kitokia. Prie vieno kąsnio sumuštinio pridėkite ir citrinos griežinėlį.
Gaminimo eiga
1 Duonos riekeles perpjaukite pusiau, patepkite garstyčiomis.
2. Ant riekelių dėkite rūkytą žuvį.
3. Papuoškite petražolėmis, puse riekelės citrinos ir puse alyvuogės.
Patarimai:
* Duoną prieš tai galima paskrudinti.
* Sumuštinį puoškite ridikėlio, agurko skridinėliu, rukolos ar kitos daržovės lapeliais – bus gaivus sumuštinis.
Atsiliepimai