Gaminimo eiga
1. Moliūgą sutarkuokite burokine tarka.
2. Kietąjį sūrį smulkiai sutarkuokite.
3. Moliūgą sumaišykite su kiaušiniu, miltais, krakmolu, druska ir išspaustu česnaku.
4. Suberkite sūrį, išlukštentas ir paskrudintas moliūgų sėklas ir gerai išmaišykite.
5. Kepkite ant vidutinės ugnies įkaitintame aliejuje, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus (apverskite tik vieną kartą, jei daug vartysite, blynai prisigers aliejaus).
Atsiliepimai