Ingredientai

Tešla:
Miltai 1.5 stiklinės
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Cukrus 3 šaukštai
Maltų kalendrų sėklos 1 šaukštelis
Druska žiupsnelis
Įdaras:
Medlievos 100 g
Cukrus 4 šaukštai
Mėgstami smulkinti riešutai (pvz.: migdolų, lazdynų)
Cukraus milteliai (patiekti)
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

1. Visus tešlai skirtus ingredientus kartu su cukrumi sutrinkite virtuviniame smulkintuve iki vientisos masės.

2. Išimkite tešlą ir ją paminkykite.

3. Braškes supjaustykite maždaug į 6 dalis (per daug nesusmulkinkite, kad jaustųsi jų gabaliukai). Supjaustykite rabarbarus. Ir į kepimo formą dėkite braškes, rabarbarus, medlievas, apibarstykite cukrumi.

4. Tarp uogų įmeskite laurų lapus. Pyrago viršų apibarstykite riešutų gabaliukais.

5. Ant uogų dėkite tešlą plėšydami ją mažais gabaliukais.

6. Kepkite pyragą orkaitėje 180 C temperatūroje su karšto apipūtimo funkcija apie 25 min.

7. Iškepusį pyragą apibarstykite cukraus milteliais.

Skanaus!

Alfo patarimai:

  • Pyragui galite naudoti įvairias Jūsų mėgstamas uogas.
  • Jei norite, kad įdaras būtų tirštesnis, uogas apvoliokite kukurūzų arba bulvių krakmole.
  • Galite į uogas įtarkuoti citrinos žievelės, ji duos papildomo skonio.
  • Laurų lapai dedami dėl papildomo poskonio, juos galite keisti ir džiovintais žaliųjų citrinų lapais.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Lengvos salotos su daržovėmis ir tunu
Lengvai paruošiamas
15 min.

Lengvos salotos su daržovėmis ir tunu

Crostini su grybais
Lengvai paruošiamas
30 min.

Crostini su grybais

Sūrio pyragas su rabarbarais
Reikia pasistengti
2 val.

Sūrio pyragas su rabarbarais

Trinta špinatų sriuba
Lengvai paruošiamas
40 min.

Trinta špinatų sriuba

Mažos daržovių picos
Reikia pasistengti
50 min.

Mažos daržovių picos