Keptų burokėlių salotos su sūriu

1. Burokėlius gerai nuplaukite, nulupkite ir suvyniokite kiekvieną į kepimo foliją.

2. Dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 minučių.

3. Keptus burokėlius supjaustykite nedideliais gabaliukais, apšlakstykite balzaminiu actu, aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais.

4. Gerai išmaišykite, sudėkite į lėkštes.

5. Ant viršaus uždėkite gražgarsčių, ožkų pieno sūrio gabaliukų ir pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

Skanaus!