Ingredientai
Špinatai
1
kg
Sviestas
100
g
Kiaušiniai
3
vnt.
Varškė
200
g
Grietinėlė
100
g
Manų kruopos
4
šaukštai
Miltai
150
g
Fermentinis sūris
100
g
Druska
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Špinatus apvirkite, nukoškite ir atvėsinkite. Sviestą išsukite su kiaušiniais, įmaišykite varškę, grietinėlę, miltus, sumaišytus su manų kruopomis, ir špinatus. Pasūdykite ir sukrėskite į sviestu pateptą ir manų kruopomis pabarstytą kepimo formą.
Ant viršaus užberkite sutarkuoto fermentinio sūrio. Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje 20 min. atidengtą ir dar 20 min. uždengtą.
Atsiliepimai