Ingredientai

Pienas l

Šokoladiniai sausainiai 3 pakeliai

Riebi varškė 550 g

Minkštas sviestas 200 g

Šokoladas 100 g

Citrinos 2 vnt.

Cukrus 1 stiklinė

Vanilinis cukrus 1 pakelis

Juodasis šokoladas 100 g

Kiaušinių baltymai 2 vnt.

Cukraus pudra 1 stiklinė

Konditeriniai karoliukai

Saldainiai

Jeigu nespėjote ar tingėjote išsikepti kvepiantį imbierinį namelį, dar yra puiki išeitis! Šio namuko netgi nereikės kepti, o jis toks gardus, kad atstos tortą!

Gaminimo eiga

Pertepimui varškę ir citrinas sumalame mėsmale. Į varškę įmaišome cukrų, vanilinį cukrų, susmulkintą šokoladą ir minkštą sviestą.

Šokoladinius sausainius pamirkome piene. Ant sviestinio popieriaus dedame pirmąjį sausainiu sluoksnį (2x3) ir aptepame varškės kremu. Taip sluoksniuojame namelį, kol jo šonai tampa lygūs sausainio aukščiui.

Tuomet palaipsniui siaurindami sausainių sluoksnius formuojame stogą.

Visą namelį aptepame likusiu varškės kremu ir aplipdome sausainiais. Namelį per naktį laikome šaltai. Namelio šonus aptepame ištirpintu šokoladu, o stogą - baltymų glajumi.

Puošiame saldainiais ir konditeriniais karoliukais.