Ingredientai
Mėsos sultinys
1
l
Miltai
40
g
Sviestas
50
g
Fermentinis sūris
150
g
Grietinėlė
170
ml
Kiaušinių tryniai
1
vnt.
Petražolės
sauja
Laiškiniai česnakai
sauja
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Įkaitinti sviestą, jame paskrudinti miltus. Tada supilti sultinį ir maišant virti apie 8 min. Suberti sutarkuotą sūrį, prieskonius. Sūriui ištirpus, supilti grietinėlę su joje išplaktu kiaušinio tyniu, išmaišyti ir sriubą nukaisti.
Į sriubą suberti susmulkintus žalumynus. Sriubą patiekti su batono skrebučiais.
Atsiliepimai