Ingredientai

Vištienos krūtinėlių filė 2 vnt.
Mėtos 150 g
Medus 1 šaukštelis
Druska pagal skonį
Porcijos: 4
Turtingo skonio gaivios salotos.

Gaminimo eiga

Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Keptuvėje su 3 šaukštais alyvuogių aliejaus apkepkite vištieną iš visų pusių, kol ji visiškai iškeps. Atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Nuplaukite salotų lapus, nudžiovinkite ir suplėšykite nedideliais gabaliukais. Apelsiną nuplaukite ir išspauskite sultis.

Kriaušes nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklides. Minkštimą supjaustykite kubeliais. Uogas perrinkite, atsargiai nuplaukite ir nudžiovinkite ant popierinio rankšluosčio.

Mėtas nuplaukite, nudžiovinkite ir nuplėškite lapelius. Gražgarstes taip pat nuplaukite, nudžiovinkite ir supjaustykite.

Visus ingridientus sudėkite į salotinę ir išmaišykite.

Padažui likusį alyvuogių aliejų sumaišykite su apelsinų sultimis ir medumi. Pridėkite druskos ir pipirų. Apipilkite padažu salotas ir patiekite.

Patarimas: į tokias salotas taip pat galite pridėti pjaustytų abrikosų ar persikų, o kriaušę pakeisti obuoliu.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Greitai paruošiamos salotos
Lengvai paruošiamas
15 min.

Greitai paruošiamos salotos

Užkandis su tunu
Lengvai paruošiamas
15 min.

Užkandis su tunu

Sušildanti sriuba
Lengvai paruošiamas
30 min.

Sušildanti sriuba