Ingredientai

brokolių (po 500 g) 2 vnt.
paprikų 2 vnt.
morkų 5 vnt.
virtų ryžių 2 puodeliai
skardinės kokoso pieno 1
ciberžolės 1 a. š.
druskos 0.5 a. š.
alyvuogių aliejaus 1 a. š.
kajeno pipirų (nebūtina) 0.5 a. š.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.

Gaminimo eiga

1. Brokolius susmulkinkite, morkas nuskuskite ir sutarkuokite, paprikas supjaustykite kubeliais.

2. Į puodą pilkite aliejaus, dėkite paruoštas daržovės ir pakepinkite kelias minutes, kol brokolis paryškės, o morka pakeis spalvą.

3. Pilkite kokoso pieną, berkite prieskonius ir leiskite užvirti. Pavirti kelias minutes.

4. Įdėkite ryžius ir išmaišykite.

Skanaus troškinio!

Daržovių troškinys su ryžiais

Receptu dalijasi tinklaraštis Vegan pipiras.

Projektas „Tapk auGalingas“

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Baklažanų ir pomidorų troškinys
Lengvai paruošiamas
1 val.

Baklažanų ir pomidorų troškinys

Vegetariškas čili troškinys
Lengvai paruošiamas
40 min.

Vegetariškas čili troškinys

„Tinginių“ troškinys
Lengvai paruošiamas
45 min.

„Tinginių“ troškinys

Švelni čili sriuba
Lengvai paruošiamas
1 val.

Švelni čili sriuba

Madlenos su mandarinais
Lengvai paruošiamas
1 val.

Madlenos su mandarinais

Artišokų tarta
Reikia pasistengti
1 val.

Artišokų tarta

Blynai su lašiša ir ikrais
Lengvai paruošiamas
20 min.

Blynai su lašiša ir ikrais

Cukinijų blynai su varške
Lengvai paruošiamas
30 min.

Cukinijų blynai su varške