Gaminimo eiga

Iškepkite perpus perpjautą baklažaną orkaitėje.

Nulupkite odelę, ant kiekvienos pusės užtepkite sezamų pastos, užberkite druskos, užberkite česnako ir užlašinkite citrinos sulčių.

Įdėkite į lėkštelę, apibarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite su duona.