Name: Azijietiška kiauliena su daržovėmis – tikrai jūsų nenuvils
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: kiaulienos išpjovos 200 g; poro 50 g; česnako 2 skiltelės; nedidelio svogūno 1 vnt.; raudonos aitriosios paprikos 0.5 vnt.; imbiero 20 g; paprikos 0.5 vnt.; kukurūzų krakmolo 1.5 v. š.; sojų padažo 3 v. š.; skysto terijakio padažo 3 v. š.; ryžių acto 1.5 v. š.; medaus 1 v. š.; medaus 2 v. š.; vištienos sultinio 1 stiklinė; kalendrų 1 saujelė

Ingredientai

kiaulienos išpjovos 200 g

poro 50 g

česnako 2 skiltelės

nedidelio svogūno 1 vnt.

raudonos aitriosios paprikos 0.5 vnt.

imbiero 20 g

paprikos 0.5 vnt.

kukurūzų krakmolo 1.5 v. š.

sojų padažo 3 v. š.

skysto terijakio padažo 3 v. š.

ryžių acto 1.5 v. š.

medaus 1 v. š.

medaus 2 v. š.

vištienos sultinio 1 stiklinė

kalendrų 1 saujelė

Porcijos: 1

Pasiilgusiems egzotiško skonio – azijietiška kiauliena su daržovėmis. Pikantiškas skonis tikrai jūsų nenuvils. Azijietišką kiaulieną su daržovėmis lėkštėje puoškite kalendrų šakelėmis.

Gaminimo eiga

1. Kiaulieną supjaustykite juostelėmis. Porą pjaukite pusiau, česnaką susmulkinkite, svogūną supjaustykite stambiais kubeliais, aitriąją papriką susmulkinkite, imbierą supjaustykite griežinėliais, papriką supjaustykite stambiais gabaliukais.

2. Krakmolą sumaišykite su sojų ir terijakio padažu, ryžių actu, medumi, išmaišykite.

3. Įkaitintame aliejuje apkepkite kiaulieną ant aukštos kaitros 1–2 min., sudėkite smulkintas daržoves ir užpilkite vištienos sultinį. Užvirkite, sudėkite krakmolo mišinį, gerai išmaišykite ir troškinkite 2–3 min.

4. Dėkite į lėkštę ir papuoškite kalendrų šakelėmis.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG