Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Šonine plonai supjaustykite.
Kepkite šoninę tiesiai ant ugnies apie 5–6 min., kol ji gražiai apkeps.
Tada patepkite padažu ir taip kartokite 3–4 kartus, kol kepama mėsa taps traški, o padažas karamelizuosis.
Atsiliepimai