Ingredientai
Kiaušiniai
2
vnt.
Pienas
2
stiklinės
Miltai
8
šaukštai
Figos
12
vnt.
Migdolai
sauja
Druska
žiupsnelis
Muskato riešutas
žiupsnelis
Cukrus
2
šaukšteliai
Cinamonas
žiupsnelis
Aliejus
1
šaukštas
Porcijos: 2
Gaminimo eiga
Kiaušinius gerai išplakite, supilkite pieną, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir muskato riešutu.
Palikite tešlą pusvalandžiui, kad išbrinktų, paskui įmaišykite supjaustytas figas, susmulkintus migdolus ir vynuoges.
Omletą kepkite gerai įkaitintame aliejuje, pabarstę cukrumi ir cinamonu. Patiekite karštą.
Atsiliepimai