Ingredientai

Porai 1 vnt.

Bulvės 3 vnt.

Česnakai 3 skiltelės

alyvuogių aliejus 2 šaukštai

Špinatai 400 g

Daržovių sultinys 400 ml

Grietinėlė (riebi) 200 ml

Druska pagal skonį

Juodieji malti pipirai pagal skonį

Porcijos: 4

Žalia sriuba trintų sriubų mėgėjams.

Gaminimo eiga

Gaminimas:

Poro baltąją dalį nuplaukite ir supjaustykite. Bulves nuplaukite, nuskuskite ir supjaustykite kubeliais. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite porus, suberkite česnaką, pakepinkite. Tuomet suberkite bulvių gabalėlius. Išmaišykite.

Špinatus nuplaukite ir nusausinkite. Į puodą supilkite daržovių sultinį, leiskite užvirti, tada sudėkite špinatus, bulves ir kepintus porus. Virkite, kol bulvės suminkštės.

Tuomet viską sutrinkite trintuvu, pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite. Sriubą išpilstykite į dubenėlius ir papuoškite žaliąja poro dalimi.

1 porcijoje – 150 kalorijų