Ingredientai

Pagrindas:

arbatinių sausainių 180 g

migdolų miltų 80 g

sviesto 90 g

Pagrindinei varškės ir sūrio masei:

varškės 3 pakeliai

kreminio sūrio 400 g

apelsino žievelė 1 vnt.

cukraus 140 g

dideli kiaušiniai 3 vnt.

Gaminimo eiga

1. Sausainius sumalkite, išmaišykite su riešutų miltais ir ištirpintu sviestu. Išklokite šia mase kepimo formos dugną, prispauskite ir pastatykite į šaldytuvą.

2. Varškės ir sūrio masei visi produktai turi būti kambario temperatūros. Juos išmaišykite šluotele arba trumpai plakite plaktuvu.

3. Ant pagrindo užtepkite sluoksnį žemės riešutų sviesto ir pasirinkto tos pačios linijos džemo. Supilkite ant viršaus varškės ir sūrio masę ir kepkite apie 1 val. 160 laipsnių temperatūroje. Atvėsinus palaikykite per naktį šaldytuve.

Skanaus!

Receptu dalijasi „Rimi“