Ingredientai
Skaldyti grikiai
1
stiklinė
Kiaulienos faršas
200
g
Mėsos sultinys
1
stiklinė
Kiaušiniai
2
vnt.
Fermentinis sūris
100
g
Pomidorų tyrė
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Malti džiūvėsėliai
6
šaukštai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Skaldytus grikius užpilkite karštu sultiniu ir palikite 15 minučių, kol išbrinks.
Sumaišykite su faršu, kiaušiniais, tarkuotu sūriu ir pomidorų tyre.
Pagardinkite druska, pipirais ir formuokite nedidelius, plokščius kotletus.
Apvoliokite maltuose džiūvėsiuose ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje kol gražiai apskrus.
Atsiliepimai