Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Obuolius nulupkite, išimkite sėklas, užpilkite vandeniu (taip, kad vos apsemtų) ir virkite 5 minutes.
Suminkštėjusius obuolius nusunkite ir sutrinkite elektriniu smulkintuvu.
Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų.
Sutrintus ir kiek atvėsusius obuolius sumaišykite su cukrumi ir išplaktais baltymais.
Masę supilkite į sviestu išteptą kepimo indą ir apiberkite kapotais migdolais.
Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Patiekite su ledais ar plakta grietinėle.
Atsiliepimai