Pasakiški vištienos kotletai su pievagrybiais

Pievagrybius nuvalykite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Į maltą vištieną įmuškite kiaušinį, išspauskite česnaką, suberkite pjaustytus pievagrybius, įdėkite majonezo, įberkite miltų, prieskonių ir gerai išmaišykite.

Lipdykite nedidelius kotletus ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus iš visų pusių.

Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir žirnelių koše.