Ingredientai
Sviestas
500
g
Cukrus
1
stiklinė
Kiaušiniai
4
vnt.
Krakmolas
1
stiklinė
Miltai
6
šaukštai
Kepimo milteliai
1
šaukštelis
Obuoliai
1.5
kg
Cukrus
3
šaukštai
Cinamonas
3
šaukšteliai
Porcijos: 10
Šis obuolinis dvaro ponių pyragas yra klasika, kuriai netrūksta nieko. Tai juntama ir iš skonio – pyragas stačiai tirpsta burnoje.
Gaminimo eiga
Išsukite sviestą ir cukrų.
Vieną po kito, nuolat plakdami, įmuškite kiaušinius.
Įsukite iš anksto sumaišytą bulvių krakmolą, miltus ir kepimo miltelius.
Supilkite tešlą į kepamuoju popieriumi padengtą orkaitės skardą.
Nulupkite ir skiltelėmis supjaustykite obuolius.
Sudėliokite juos ant tešlos ir apibarstykite cukraus bei cinamono mišiniu.
Pyragą kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes.
Atsiliepimai