Kitokie bulviniai blynai

Džiovintus obuolius užmerkite kelioms valandoms ir sumalkite.

Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite.

Mieles sumaišykite su šaukšteliu cukraus ir sumaišykite su vasarošilčiu kefyru. Palikite pakilti.

Sutarkuotas bulves, sumaltus obuolius ir mieles su kefyru išmaišykite, pasūdykite ir dar bent valandai padėkite šiltoje vietoje, kad pakiltų.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų, dėkite po šaukštą masės ir kepkite blynus. Patiekite su grietine arba spirgučiais.