Ingredientai
brokolio
0.5
vnt.
vandens
0.5
stiklinės
sviesto
50
g
druskos
žiupsnelis
juodųjų pipirų
žiupsnelis
virtų ryžių
200
g
tarkuotos citrinos žievelės
0.5
a. š.
citrinos
1
skiltelė
anakardžių
1
saujelė
Porcijos: 2
Kepti ryžiai su anakardžiais ir brokoliais – virškinimo neapunkinnatis patiekalas. O kiek jame daug sveikatai naudingų medžiagų! Antkeptų ryžių su anakardžiais ir brokoliais uždėkite citrinos skiltelę.
Gaminimo eiga
* Brokolį supjaustykite žiedynais ir juos perpjaukite pusiau.
* Įkaitinkite keptuvę ir supilkite vandenį. Sudėkite smulkintus brokolius, sviestą, pagardinkite druska, pipirais ir troškinkite, kol išgaruos visas vanduo.
* Visiškai išgaravus vandeniui sudėkite ryžius ir kepkite vis maišydami apie 2–3 min.
* Sudėkite į lėkštę. Apibarstykite citrinos žievele, pipirais. Uždėkite citrinos skiltelę ir užberkite riešutų.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai