Gaminimo eiga
Faršą išmaišiau su smulkintais svogūnais, 1 kiaušiniu, prieskoniais ir įpyliau sultinio, kad iškepus būtų sultingesnė mėsa.
Tada iš kiaušinio, miltų ir vandens užsimaišiau truputį tirštesnę tešlą negu lietinams. Vaflius padalinau į 4 dalis, nors galima ir į 2, bet man lengviau apversti, kai mažesni.
Tada ant vienos dalies dėjau faršą, kita dalimi uždengiau ir uždengus panardinau į tešlą, o tada į keptuvę. Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Atsiliepimai