Ingredientai

kiaušinių 2 vnt.

cukraus 3 v. š.

vanilės ekstrakto 1 a. š.

pieno 1 stiklinė

lydyto sviesto 80 g

miltų 7 v. š.

kepimo miltelių 1 a. š.

obuolio 1 vnt.

aliejaus 3 v. š.

cukraus (apibarstyti) žiupsnelis

cinamono (apibarstyti) žiupsnelis

mėtos 1 šakelė

Gaminimo eiga

1. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų ir vanilę. Tuomet įpilkite pieno ir gerai išmaišykite. Maišant įpilkite lydyto sviesto. Toliau dėkite 5 šaukštus miltų ir kepimo miltelius, viską gerai išmaišykite. Įdėkite dar 2 šaukštus miltų ir vėl išmaišykite.

2. Obuolį perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais.

3. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi pilkite tešlą ir formuokite blynus, ant jų viršaus uždėkite po obuolio skiltelę. Kepkite, kol blynai apskrus iš abiejų pusių. Blynus sudėkite į lėkštę, apibarstykite cukrumi ir cinamonu, uždėkite mėtos lapelių.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG