Ingredientai
Pienas
150
ml
Kakavos milteliai
2
puodeliai
Sviestas
170
g
Vanduo
230
ml
Cukraus pudra
3
šaukštai
Cukrus
0.5
puodelio
Pasigaminti namuose šokolado yra visai paprasta ir lengva. Nereikia nė kakavos pupelių, kakavos sviesto ar įmantrių mašinų. Pakanka turėti kakavos miltelių.
Gaminimo eiga
Gerai išsukite kakavos miltelius su minkštu sviestu.
Vandenį užkaiskite ir užvirkite. sumažinkite kaitrą, kad vanduo nebevirtų.
Kakavos masę sudėkite š karštą vandenį ir gerai išmaišykite, bet neužvirkite.
Karštą masę nukelkite nuo ugnies.
Cukrų sumaišykite su cukraus pudra ir gerai išsukite su karšta kakavos mase.
Supilkite šiltą pieną ir gerai išmaišykite.
Supilstykite karštą šokoladą į formeles ir dėkite į šaldymo kamerą. laikykite per naktį.
Atsiliepimai