Ingredientai
Cukinijos
2
kg
Saldžiosios paprikos
500
g
Morkos
500
g
Konservuoti ananasai
1
indelis
Pomidorų padažas
500
ml
Aliejus
200
g
Actas
200
g
Cukrus
200
g
Druska
1
šaukštas
Gaminimo eiga
Cukinijas nulupkite, iš paprikų ir cukinijų išimkite sėklas. Daržoves supjaustykite mažais kubeliais. Viską sukrėskite į puodą ir troškinkite 45–50 minučių. Gautas padažo skonis ir konsistencija turėtų būti panašūs į turbūt visoms pažįstamą „Dėdės Beno“ saldžiarūgštį padažą. Jį supilkite į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarykite.
Atsiliepimai