Name: Keksiukai su špinatais, pomidorais ir bazilikais
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Kvietiniai miltai 150 g; Kukurūzų miltai 100 g; Čederio sūris 60 g; Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 50 g; Kiaušiniai 1 vnt.; Bazilikai 2 šaukštai; Alyvuogių aliejus 2 šaukštai; Pienas 300 ml; Sviestas 20 g

Ingredientai

Kvietiniai miltai 150 g

Kukurūzų miltai 100 g

Čederio sūris 60 g

Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 50 g

Kiaušiniai 1 vnt.

Bazilikai 2 šaukštai

Alyvuogių aliejus 2 šaukštai

Pienas 300 ml

Sviestas 20 g

Porcijos: 8

Atvėsusius keksiukus patiekite su sviestu.

Gaminimo eiga

Gaminimas:

Patepkite aliejumi 8 formeles keksiukams. Į miltus suberkite kukurūzų miltus, 50 sūrio, pomidorus ir bazilikus. Centre padarykite įdubimą.

Kiaušinį išplakite su pienu ir alyvuogių aliejumi, supilkite į įdubimą miltuose ir išmaišykite.

Išdėliokite tešlą į formeles ir apibarstykite likusiu sūriu. Kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje 20 – 25 min., kol keksiukai pakils ir paskrus. Palikite 5 min. formelėse, paskui išimkite ir palikite atvėsti.