Ingredientai

Miltai 200 g

Druska žiupsnelis

Sviestas 100 g

Sūris (po 100 g įvairių rūšių) 300 g

Aitriosios paprikos milteliai žiupsnelis

Kiaušiniai 2 vnt.

Pienas 100 ml

Grietinėlė 100 ml

Muskato riešutas žiupsnelis

Porcijos: 10

Šis receptas - iš garsiojo serialo „Draugai“.

Gaminimo eiga

Miltus sumaišykite su druska ir sviestu, įpilkite 3 šaukštus vandens, užminkykite tešlą. Iškočiokite lakštą, įtieskite jį į apvalią kepimo forma, padarykite kraštus ir 200 laipsnių orkaitėje kepkite 15 min. Tai bus pyrago pagrindas.

Sutarkuokite sūrius stambia tarka, tolygiai paskirstykite ant pagrindo, apibarstykite paprika.

Kiaušinius su išplakite pienu ir grietinėle ir užpilkite ant sūrio.

220 laipsnių orkaitėje kepkite pyragą dar 20 min.