Vištų blauzdelės prancūziškai

1. Vištų blauzdeles įtrinkite druska, pipirais ir išspaustu česnaku.

2. Vištų blauzdeles apkepkite svieste, kol gražiai apskrus.

3. Suberkite per pusę perpjautus pievagrybius ir kepkite dar kelias minutes.

4. Suberkite džiovintus abrikosus, įpilkite sultinio, vyno, uždenkite dangtį, sumažinkite ugnį ir palikite troškintis ant mažos ugnies apie 20 minučių (kelis kartus šlauneles paverskite vis ant kito šono).

5. Patiekite su bulvių koše.