Ingredientai

VAPEUR garuose ruošti lęšiai BONDUELLE 1 indelis
Tortilijos 4 vnt.
Cukinijos 2 vnt.
Vyšniniai pomidoriukai 15 vnt.
Imbieras 100 g
Raudonieji svogūnai 1 vnt.
Česnakai 3 skiltelės
Kalendros 3 šakelės
Balzaminis actas 3 šaukštai
Alyvuogių aliejus 3 šaukštai
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Porcijos: 2
Rudeniop vis labiau norisi sotesnio maisto. Tačiau pavalgius nesinori jaustis apsunkus ar jausti mieguistumą.
Šios šiltos salotos – sočios, turi labai daug baltymų. Tai recepte esančių lęšių nuopelnas. Jų dėka esame sotūs nuo nedidelio kiekio maisto, ilgai nepraalkstame. Taip pat, imbieras šiam patiekalui suteikia pikantiškumo. Puikiai tiks greitam pietų užkandžiui.

Gaminimo eiga

1. Paruoškite daržoves: cukiniją supjaustykite pusiau žiedais, vyšninius pomidorus per pusę, saldžiuosius pipirus nedideliais kubeliais, susmulkinkite svogūną. Plokščia peilio puse sutrinkite česnaką, stambia trintuve sutarkuokite imbierą.

2. Pašildykite keptuvėje alyvuogių aliejų, jame pakepkite imbierą, česnaką ir svogūną, saldžiuosius pipirus. Po 3-4 min įdėkite cukiniją, o dar po keliolikos min. pomidorus, pabarstykite druska ir pipirais, supilkite balzaminį actą, viską išmaišykite.

3. Įdėkite lęšius, pašildykite patiekalą dar 1-2 min.

4. Sukapokite kalendrą ir pridėkite salotas.

5. Tortiliją pašildykite sausoje keptuvėje, paskui supjaustykite ją į 4 dalis, sutvirtinkite du galus dantų krapštuku ir ant padarytų vokų formų sudėkite salotas.

Rekomendacijos:

Greičiausias būdas išvalyti imbierą - šaukštu jį išgramdyti, kadangi jo plona odelė.

BONDUELLE

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Tobulai skanus morkų tortas Velykoms
Reikia pasistengti
1 val. 40 min.

Tobulai skanus morkų tortas Velykoms

Velykoms: netikras zuikis
Reikia pasistengti
1 val. 20 min.

Velykoms: netikras zuikis

Kiaušinių kotletai
Lengvai paruošiamas
40 min.

Kiaušinių kotletai

Velykinis liežuvio vyniotinis
Reikia pasistengti
3 val.

Velykinis liežuvio vyniotinis

Cinamoninės bandelės su varškine tešla
Reikia pasistengti
1 val.

Cinamoninės bandelės su varškine tešla