Ingredientai
pomidorų
5
vnt.
čiabatos
2
riekelės
česnako
2
skiltelės
alyvuogių aliejaus
100
g
druskos
1
a. š.
juodųjų pipirų
žiupsnelis
vytinto kumpio
2
riekelės
Porcijos: 1
Iš pirmo žvilgsnio – labai paprasta, tačiau išties labai gardi yra šalta sriuba „Salmorejo“. Pomidorai ir česnakas – kas mėgsta šį derinį, tas neatsilaikys ir prieš šią sriubą. Šaltą sriubą „Salmorejo“ patiekite su vytintu kumpiu.
Gaminimo eiga
* Pomidorus ir čiabatą susmulkinkite, sudėkite į trintuvą kartu su česnako skiltelėmis.
* Pagardinkite aliejumi, druska ir pipirais. Gerai sutrinkite.
* Sutrintą sriubą supilkite į lėkštę, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir patiekite su vytintu kumpiu.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai