Ingredientai
Agurkai
1
vnt.
Gūžinės salotos
1
vnt.
Sezamo sėklos
1
sauja
Dilgėlių lapai
1
sauja
Alyvuogių aliejus
2
šaukštai
Citrinų sultys
1
šaukštas
Rudasis cukrus
1
šaukštelis
Druska
žiupsnelis
Gaminimo eiga
Nuplautą agurką perpjaukite pusiau (skersai) ir daržovių skustuku supjaustykite (suskuskite) juostelėmis.
Dilgėlių lapelius perliekite karštu vandeniu ir pasmulkinkite, jei reikia.
Nuplautą pipirą perpjaukite, išimkite sėklas.
Minkštimą supjaustykite mažas kebeliais.
Švarius salotų lapus suplėšykite (pjaustant su sultimis dingsta ir vitaminai)
Užpilui į indelį supilkite aliejų, citrinos sultis, berkite druską ir cukrų.
Viską gerai išmaišykite, kad cukrus ir druska ištirptų.
Paruoštus žalumynus dėkite į salotinę, užpilkite pagamintu užpilu ir apiberkite sezamų sėklomis.
Dėkojame Kristinai už receptą!
Atsiliepimai