Porcijos: 6

Gaminimo eiga

Pievagrybius nuplaukite, perpjaukite į keturias dalis.

Suberkite grybus į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Pakepkite, tada suberkite garstyčias, dar pakepkite.

Kol atvės grybai, išvyniokite tešlą, įklokite į kepimo skardą. Pabadykite tešlą šakute. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, pašaukite skardą su tešla, kepkite 15 min.

Kol keps tešla, pasigaminkite įdarą. Kiaušinius ir grietinėlę išplakite iki vientisos masės.

Į šią masę suberkite grybus, druskos, pipirų, suberkite ir smulkintus špinatus, svogūnų laiškus, išmaišykite.

Ištraukite iš orkaitės skardą su tešla, uždėkite įdarą. Išplakite trynį ir šluotele aptepkite pyrago kraštus. Kepkite 20 min.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Visagrūdės duonos sumuštinis su kalakutiena
Lengvai paruošiamas
20 min.

Visagrūdės duonos sumuštinis su kalakutiena

Prancūziškas užkandis
Lengvai paruošiamas
15 min.

Prancūziškas užkandis

Bavariški raugintų kopūstų kroketai
Lengvai paruošiamas
1 val.

Bavariški raugintų kopūstų kroketai