Ingredientai

Grybai (gudukai arba ūmėdės) 300 g
Bulvės 4 vnt.
Morkos 2 vnt.
Svogūnai 1 vnt.
Sultinio kubeliai 1 vnt.
Grietinėlė 100 ml
Lauro lapai 3 vnt.
Alyvuogių aliejus 3 šaukštai
Miltai 1 šaukštas
Kvepiantys pipirai vnt.
Raudonėliai žiupsnelis
Čiobreliai žiupsnelis
Krapai žiupsnelis
Druska pagal skonį
Juodieji malti pipirai pagal skonį
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Užvirinti 2 litrus vandens, į verdantį vandenį sudėti sultinio kubelį ir kvadratėliais supjaustytas bulves, lauro lapus ir pipirus. Kol bulvės verda, apkepinti alyvuogių aliejuje smulkiai supjaustytą
svogūną, sutarkuotą morką.

Kai morkos gražiai apkeps, sudėti nuvalytus, supjaustytus ir nuplautus grybus, įberti žiupsnelį druskos, raudonėlį ir čiobrelius ir vis pamaišant kepti apie 5-7 min. pabaigoje įdėti šaukštą miltų, supilti grietinėlę ir dar kelias minutes patroškinti. Supilti patroškintus grybus į puodą ir virti apie 5 min. Pagardinti grietine ir krapais.

Dėkojame Alminai už receptą!

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai