Ingredientai

Morkos 350 g

Aliejus 2 šaukštai

Svogūnai 1 vnt.

Česnakai 4 skiltelės

Lapiniai kopūstai 180 g

Aitriosios paprikos milteliai 1 šaukštelis

Kuminai 1 šaukštelis

Raudonėliai žiupsnelis

Konservuoti pomidorai 1 l

Konservuotos pupelės 800 g

Grietinė 50 g

Porcijos: 4

Vegetariškas patiekalas, bet jeigu norite su mėsa, puikiai tiks malta jautiena.

Gaminimo eiga

Dideliame puode įkaitinkite aliejų, apie 8 – 10 min. pakepkite svogūnus, morkas ir česnakus su puse šaukštelio druskos, kol paskrus.

Sudėkite kopūstus ir maišydami 1 – 2 min. patroškinkite. Sudėkite į puodą aitriosios paprikos miltelius, kuminus, raudonėlį ir apie minutę pamaišydami pakaitinkite.

Sudėkite pomidorus, pupeles, 10 min. patroškinkite ant mažos ugnies vis pamaišydami. Paskui išdėliokite troškinį į keturias lėkštes. Patiekite su grietine.