Ingredientai
Gaminimo eiga
* Kepenėles supilkite į kiaurasamtį, kad ištekėtų skystis.
* Keptuvėje ištirpdykite 25 g „Clever“ sviesto ir pakepinkite smulkiai pjaustytą česnaką.
* Suberkite kepenėles ir įdėkite dar 25 g „Clever“ sviesto, pagardinkite druska ir pipirais, įmeskite „Iki“ čiobrelio lapelių. Kepdami maišykite ir vartykite, kad kepenėlės apkeptų iš visų pusių.
* Į trintuvą sudėkite apkepusias kepenėles, įpilkite „Billa“ balzaminio acto, įdėkite 25 g „Clever“ sviesto, įpilkite šlakelį vandens ir sutrinkite iki vientisos masės.
* Gautą kepenėlių masę supilkite į indą, apdenkite maistine plėvele ir visiškai atvėsinkite šaldytuve.
* Patiekdami paštetą puoškite „Iki“ čiobrelio lapeliais ir raudonaisiais serbentais. Ragaukite su mielinės tešlos lazdelėmis su sūriu „Billa“.
Atsiliepimai