Name: Dešrainis – traškus skonis visus maloniai nustebins
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: „Iki“ grietinė 200 g; dižono garstyčios 40 g; druska ir pipirai null null; „Iki“ petražolės 5 g; citrinos sultys 15 g; raudonasis svogūnas 1 vnt.; chalapos paprika 1 vnt.; ridikėliai 50 g; „Iki“ pieniškos dešrelės 260 g; sviestinės bandelės dešrainiams null null; skrudinti žemės riešutai 20 g

Ingredientai

„Iki“ grietinė 200 g

dižono garstyčios 40 g

druska ir pipirai

„Iki“ petražolės 5 g

citrinos sultys 15 g

raudonasis svogūnas 1 vnt.

chalapos paprika 1 vnt.

ridikėliai 50 g

„Iki“ pieniškos dešrelės 260 g

sviestinės bandelės dešrainiams

skrudinti žemės riešutai 20 g

Porcijos: 2

Šiems dešrainiams pagaminti užtruksite vos 15 minučių. Jei nemėgstate aštriai, chalapos paprikos nedėkite. Dešrainius patiekite vos juos paruošę.

Gaminimo eiga

* Inde „Iki“ grietinę sumaišykite su dižono garstyčiomis, druska, pipirais, pjaustytomis „Iki“ petražolėmis, išmaišykite.

* Išspauskite citrinos sulčių, išmaišykite ir gautą masę sudėkite į konditerinį maišelį.

* Į gruzdintuvę sudėkite „Iki“ pieniškas dešreles ir kepkite 180 laipsnių oro gruzdintuvėje 10 minučių. Bebaigiant kepti ten pat sudėkite ir sviestines bandeles dešrainiams.

* Į bandelės vidų dėkite dešrelę, išspauskite grietinės padažo, pabarstykite smulkiais svogūno griežinėliais, pjaustytais ridikėliais, paprika ir apibarstykite skrudintais žemės riešutais.

Skanaus.

Laidos vedėjai: Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks