Vitaminas E - naudoti ar nenaudoti?

Visais kitais atvejais didelės vitamino E dozės yra praktiškai nepavojingos. Jeigu yra per didelis vitaminų A ir D kiekis jūsų kepenyse ir gali siekti kritinį sveikatai lygį, tai per didelis vitamino E kiekis yra visiškai nepavojingas. Sveikam žmogui reikėtų atsiminti vieną taisyklę - vartoti ne daugiau 1000 TV šio antioksidanto per dieną.

Suvalgykite savo vitaminų dozę

Stengiantis sumažinti riebalų vartojimą, daugelis žmonių atsisako maisto, kuriame taip pat gausu ir vitamino E. Pateikiame sąrašą naudingų sveikatai produktų, į kurių sudėtį įeina šis antioksidantas ir kiekvienos dienos nepavojingą jų suvartojimo normą:

Produktas		            vitamino E dozė (TV)
kviečių želmenų aliejus,2 šaukštai          58
saulėgrąžų aliejus, 2 šaukštai		18
migdolai, 30 g				12
rugių gemalai, 30 g 			9
alyvuogių aliejus, 2 šaukštai		8
sojos pupelės, 100 g			7
žemės riešutai, 30 g			5
avokadas, 100 g				4
pistacijų riešutai, 30 g		        3

Verta atminti:

Kaip teisingai išsirinkti vitaminą E

Mūsų organizmas neskiria gamtinių ir dirbtinai susintetintų vitaminų formų, išskyrus vitaminą E. Jo natūralias formas organizmas įsisavina du kartus geriau, nei dirbtinius.

Ką reikia žinoti apie vitaminą E, prieš jį perkant?

Įdėmiai skaitykite etiketes! D-alfa-tokoferolis - yra natūrali, o dl-alfa-tokoferolis - dirbtinė vitamino E forma.

Vartokite tokoferolio mišinį

Kas dieną vartokite po 200 TV d-alfa-tokoferolio ir 200 TV tokotrienolio mišinio. Gamtinis vitaminas E savo sudėtyje turi tokoferolio mišinį ir tokotrienolių, kurių nėra d-alfa-tokoferolyje. Tuo tarpu gydytojai tvirtina, kad vitaminas E atneš daugiau naudos, jei vartosite visus šios grupės komponentus vartotumėte kompleksiškai.

Optimali dozė

Gydytojai tradiciškai rekomenduoja kas dieną suvartoti ne mažiau kaip 100 TV

vitamino E. Tačiau daugelis specialistų mano, kad maksimalią naudą jūsų organizmas gaus tuo atveju, jei suvartosite mažiausiai 400 TV vitamino E.

Ar gali vitaminas E padėti išvengti širdies ligų?

Kalbant bendrai, vitamino E tipo antioksidantai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tačiau viskas ne taip jau paprasta. Bet kuris gydytojas jums pasakys, kad vaisiai, daržovės ir grūdiniai produktai, kuriuose yra didelis vitamino E kiekis, yra naudingi širdžiai ir kraujagyslėms. Tačiau kalbant apie vitaminų preparatus, tokios vienybės tarp gydytojų nuomonės nėra.

Kokie tik tyrimai nebuvo atlikti, norint patvirtinti arba paneigti nuomonę apie vitamino E preparatų naudą širdžiai ir kraujagyslėms. Pavyzdžiui, 85 tūkstančiai medicinos seserų aštuonerius metus kas dieną vartojo skirtingas šio vitamino dozes. Per šį laiką tai moterų grupei, kuri į savo racioną įtraukdavo didelį antioksidantų kiekį (ne mažiau 100 TV), 43 procentais sumažėjo širdies smūgio rizika.

Analogiškame tyrime, kuris truko ketverius metus, dalyvavo 39 tūkstančiai gydytojų. Rezultatai pasirodė esantys teigiami - širdies ligų rizika sumažėjo 40 procentų tiems, kurie vartojo ne mažiau kaip 100 TV šio antioksidanto per dieną.

O kiek ginčų dėl įvairių vitamino E dozių efektyvumo širdies ligų profilaktikai! Kai kurie mokslininkai primygtinai teigia, kad žmogui naudinga vartoti kuo mažiau vitamino E. Tokie paradoksalūs tvirtinimai neatsirado iš niekur nieko. Pacientėms, per dieną suvartojusioms 400 TV šio antioksidanto, širdies smūgio tikimybė sumažėjo 77 procentais, o toms, kurios vartojo dvigubai daugiau, širdies smūgio tikimybė sumažėjo tik 47 procentais.

Nemaža ir tokių gydytojų, kurie mano, kad vitamino E vartojimas iš viso neturi jokios įtakos širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai. Apibendrinant ginčus apie vitaminą E, galima pasakyti, kad gydytojai nėra įsitikinę, kad vitaminas E geba gydyti jau esančias širdies ir kraujagyslių ligas, tačiau vienbalsiai rekomenduoja vitamino E preparatų ilgalaikį profilaktinį vartojimą.