Kepimui: 18 minučių,
2-4 porcijos.
63 ml alyvų aliejaus,
1 smulkiai pjaustytas svogūnas,
1 maža tarkuota morka,
1 maža tarkuota (turėtų būti jauna, žalia luobele) cukinija,
250 ml tarkuoto moliūgo,
85 ml pjaustyto mažais kubeliais fermentinio sūrio,
pusė arbatinio šaukštelio druskos,
pusė arbatinio šaukštelio juodųjų maltų pipirų,
5 kiaušiniai.
Supilti 2 šaukštus aliejaus į įkaitintą keptuvę ir apkepinti supjaustytą svogūną. Po to dėti kitas tarkuotas daržoves: morkas, cukiniją ir moliūgą. Troškinti jas dar apie 3 minutes. Apkepusias daržoves suversti į dubenį ir leisti kiek atvėsti. Tuomet sudėti į daržoves sūrio gabaliukus, suberti druską, pipirus ir viską išmaišyti. Tada į šią masę supilti ir įmaišyti plaktus kiaušinius.
Įkaitinti likusį aliejų keptuvėje ir supilti omleto masę. Išlyginti ir kepti 3-5 min. Jei omleto viršuje susikaupia neiškepusios kiaušinio masės, reikia palenkti keptuvę taip, kad skystas kiaušinis per omleto kraštą subėgtų į dugną. Taip kartoti ir toliau kepti tol, kol omletas apkeps. Jei norite, kad omleto viršus būtų labiau apskrudęs, reikėtų jį trumpam pašauti į orkaitę. Patiekti į stalą karštą, supjaustyti ir valgyti. Galima paskaninti žalumynais. Tiks vegetarams.
Skanaus!
Top naujienos
Į Lietuvą atvykstanti įspūdingų kūno linijų aseksualumo ambasadorė pažėrė pikantiškų vaizdų: kas ji ir ką veiks mūsų šalyje? (2)
Į Lietuvą atvykstanti Yasmin Benoit – britų modelis, aseksualumo aktyvistė ir aseksualų...
„Eurovizijos“ veteranui pritrūko ryškumo: Edmundas Kučinskas pasidalijo nuomone apie dainą „Luktelk“ (1)
Ketvirtadienio vakarą „Eurovizijos“ gerbėjai ruošiasi stebėti antrojo konkurso pusfinalio....
Madingiausi kirpimai vyresnėms nei 60 metų moterims
Kiekviena moteris, nepriklausomai nuo jos amžiaus, nori atrodyti nuostabiai ir visus vesti iš proto...
Šalia arenos, kur vyks „Eurovizija“, esančiame prekybos centre – gaisras: evakuojami žmonės
Ketvirtadienį prieš prasidedant antrajam „Eurovizijos“ pusfinaliui prie arenos plūsta konkurso...
