Ingredientai
Šaldyti žirneliai
500
g
Vištienos sultinys
700
ml
Svogūnai
1
vnt.
Mocarelos sūris
100
g
Aliejus
1
šaukštas
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Susmulkinkite svogūnus ir apkepkite puode įkaitintame aliejuje, kol gražiai pageltonuos.
Supilkite vištienos sultinį ir suberkite šaldytus žirnelius. Virkite 10 minučių.
Sudėkite smulkiai pjaustytą mocarelos sūrį, virkite dar porą minučių, kol sūris išsilydys.
Sriubą sutrinkite trintuvu.
Galite gardinti bazilikų lapeliais, smulkintais svogūnų laiškais ar šviežiais čiobreliais.
Atsiliepimai