Grikių blynai su figomis

1. Grikių ir migdolų miltus sumaišyti su kviečių sėlenomis.

2. Kiaušinius išplakti su pienu ir pagardinti cinamonu.

3. Abi mases sumaišyti.

4. Figas susmulkinti, suberti į gautą tešlą ir gerai išmaišyti.

5. Blynus kepti ant silpnos ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

6. Patiekti su figomis ar kitu mėgstamu garnyru.