Ingredientai

Sviestas 425 g

Cukrus 425 g

Kiaušiniai 1 vnt.

Sirupas 2 šaukštai

Cinamonas 2 šaukšteliai

Džiovinto imbiero milteliai 1 šaukštelis

Gvazdikėliai malti 1 šaukštelis

Miltai 1 kg

Kepimo milteliai 4 šaukšteliai

Pasigaminti kalėdinį namuką nėra labai sudėtinga. Svarbiausia paruošti aromatingą imbierinę tešlą ir iškepti visas namo konstrukcijai reikalingas detales - namo sienas, namo sienose nepamiršti angų durims ir langams, pasigaminti stogo šlaitus, langines ir duris, tvoros statinius.

Gaminimo eiga

Visos šios dalys sulipdomos specialiai paruošta cukraus ir kiaušinio baltymo mase, kuri sulipdo ir sutvirtina visą konstrukciją. Dekoruojant suomiai pataria pasitelkti fantaziją – ta pačia mase, kurios pagrindas yra kiaušinio baltymas ir cukrus, papuošiamas stogas, langinės, ja klijuojami saldainiai.

Užkaitinkite sirupą su prieskoniais, išmaišykite ir ataušinkite. Išsukite margariną su cukrumi. Įmaišykite kiaušinį. Sumaišykite sirupą, margariną su cukrumi ir kiaušiniu. Jei margarinas imtų stingti, įpilkite truputį miltų.

Sudėkite plaktą grietinėlę. Pabaigoje supilkite gesintą sodą ir miltus. Gerai išmaišykite. Atšaldykite tešlą šaldytuve per naktį. Kepkite kitą dieną iki 225 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Papuošimui naudokite kiaušinio trynį ir cukraus pudrą.