Name: Daržovių keksiukai
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Miltai 1 puodelis; Pilno grūdo miltai 1 puodelis; Kepimo milteliai 3 a. š.; Česnako milteliai 1 šaukštelis; Paprikos milteliai 1 šaukštelis; Druska 0.5 a. š.; Kiaušiniai 2 vnt.; Pienas 1 puodelis; Alyvuogių aliejus 0.3 stiklinės; Morka 1 vnt.; Vidutinio dydžio cukinija 1 vnt.; Vidutinio dydžio svogūnas 1 vnt.; Mėgstamas tarkuotas sūris 1.25 stiklinės

Ingredientai

Miltai 1 puodelis

Pilno grūdo miltai 1 puodelis

Kepimo milteliai 3 a. š.

Česnako milteliai 1 šaukštelis

Paprikos milteliai 1 šaukštelis

Druska 0.5 a. š.

Kiaušiniai 2 vnt.

Pienas 1 puodelis

Alyvuogių aliejus 0.3 stiklinės

Morka 1 vnt.

Vidutinio dydžio cukinija 1 vnt.

Vidutinio dydžio svogūnas 1 vnt.

Mėgstamas tarkuotas sūris 1.25 stiklinės

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pasiruoškite 12-ai keksiukų iškepti skirtą formelę.

2. Sutarkuokite svogūną, cukiniją ir morką. Iš tarkuotų daržovių išspauskite sulčių perteklių. Sutarkuokite sūrį.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, prieskonius ir kepimo miltelius.

4. Kitame dubenyje išplakite kitus ingredientus: aliejų, pieną ir kiaušinius. Šį plakinį sumaišykite su sausais ingredientais. Į gautą mišinį įmaišykite tarkuotas daržoves ir 1 puodelį tarkuoto sūrio.

5. Gautą tešlą supilkite į keksiukų formą. Kiekvieną keksiuką prieš kepant apibarstykite likusiu sūriu. Viską kepkite apie 20-25 minutes. Prieš valgant – leiskite jiems atvėsti.