Vištienos kepsnys su tarkuotų bulvių karūna

1. Vištų krūtinėles perpjaukite išilgai per pusę ir uždengus maistine plėvele gerai išmuškite.

2. Jei kepsniai atrodo per dideli, perpjaukite pusiau.

3. Pabarstykite druska, pipirais abi puses.

4. Kepsnius sudėkite į kepimo popieriumi ištiestą skardą.

5. Ant viršaus uždėkite po vieną-du pomidoro griežinėlius.

6. Bulves sutarkuokite stambia burokine tarka, sūrį smulkia ir sumaišykite su majonezu.

7. Bulvių masę šaukštu sudėkite ant kepsnių ir švelniai spustelėkite, kad šiek tiek susiplotų.

8. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.

9. Patiekiant ant viršaus dar galite uždėti po pomidoro ir saldžiųjų paprikų griežinėlį.