Ingredientai
Kvietiniai miltai
1
stiklinė
Avižiniai dribsniai
1.5
stiklinės
Cinamonas
šaukštelis
Druska
žiupsnelis
Sviestas (tinka ir kokosų aliejus)
120
g
Cukrus arba kitas saldiklis
0.5
stiklinės
Kiaušinis
1
vnt.
Razinos
1
stiklinė
Porcijos: 5
Gaminimo eiga
1. Dideliame dubenyje sumaišome miltus, avižinius dribsnius, cinamoną ir druską.
2. Kitame dubenyje iki vientisos masės išplakame lydytą sviestą, cukrų, kiaušinį.
3. Skystą masę pilame prie birios, suberiame razinas ir viską gerai išmaišome.
4. Perkeliame masę į šaldytuvą valandai.
5. Kai tešla sustingsta, rankomis formuojame nedidelius jos rutuliukus, lengvai paspaudžiame, kad būtų plokštesni ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
6. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių, kol sausainiai gražiai apskrunda.
7. Vėsdami sausainiai tampa traškūs.
Atsiliepimai